碳酸饮料可以帮助减肥，帮助你消化糖分

研究发现，一种碳酸饮料可以帮助减肥，帮助身体处理糖。根据一项新的研究，气泡水中的碳酸可能有一些意想不到的健康益处。

气泡水已经被认为是比含糖苏打水更健康的选择。之前的研究表明，气泡水可以帮助我们延长饱腹感，减少饥饿感。

但这项发表在《英国医学杂志营养、预防与健康》上的新研究，考虑了产生这些气泡的二氧化碳（CO2）是如何与我们的血细胞相互作用的。日本Tesseikai神经外科医院的研究人员发现，这些二氧化碳通过胃壁被吸收到我们的血液中。

之前的研究表明，喝碳酸水可以让你的饱腹感持续更长时间（图片:盖蒂)

当它与那里的红细胞发生碰撞时，细胞中的一种酶将二氧化碳转化为碳酸氢盐。这创造了一个稍微偏碱性的环境，这似乎激活了与加工糖有关的某些酶。

作为研究的一部分，研究小组将这一过程与肾脏透析治疗过程进行了比较。当血液在透析过程中通过一种特殊的过滤机器时，血糖水平会从118毫克/分升降至99毫克/分升，尽管周围的液体中含有更多的糖。

这一过程涉及的二氧化碳机制与饮用苏打水时发现的相似，表明它有助于身体更有效地利用糖。然而，研究小组指出，对血糖的影响很小。

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经过四个小时的透析处理大约50升血液，它只消耗了大约9.5克的糖——相当于一汤匙的糖。一杯气泡水中的二氧化碳产生的影响甚至更小。

该研究的作者写道：“考虑到葡萄糖减少的最小程度，碳酸水中二氧化碳的影响并不是减肥的单独解决方案。”均衡饮食和定期体育活动仍然是可持续体重管理的关键组成部分。”

考虑气泡饮料中潜在的有害添加剂也很重要。该杂志的负责人、NNEdPro全球食品、营养和健康研究所的执行主任苏曼特拉·雷教授评论说：“虽然碳酸水和葡萄糖代谢之间存在假设的联系，但这还需要在精心设计的人类干预研究中进行测试。”

然而，研究人员表示，仅仅指望喝苏打水就能起到减肥的效果是“困难的”（图片:盖蒂)

“尽管这项研究增加了证据基础，但它并没有提供足够的证据来建议使用碳酸水进行预防或治疗。此外，任何潜在的好处都必须与可能含有钠、葡萄糖或其他添加剂的碳酸饮料的潜在危害进行权衡。”

除此之外，该研究还发现了呼吸中的二氧化碳含量与血糖水平之间的联系，这表明饮用碳酸饮料可能会暂时扭曲血糖读数。这对那些经常监测血糖水平的人来说尤其重要。

研究作者得出结论，除了喝苏打水，还需要其他的减肥方法。他们说，不仅如此，还需要对这一主题进行进一步的测试。

他们写道：“碳酸水中的二氧化碳可以通过促进葡萄糖的摄取和红细胞的新陈代谢来促进体重减轻。”“然而，这个量是如此之小，以至于很难期望仅仅通过碳酸水中的二氧化碳来减肥。

“饮用碳酸水也可能影响血糖测量。需要进一步研究其长期影响和潜在副作用。”

为了安全成功地减肥，NHS建议你：

不要储存不健康的食物——爆米花、水果和年糕都是更健康的选择——把含糖饮料换成水——如果你不喜欢水的味道，可以加入柠檬片或酸橙片来增加味道。每周运动150分钟——你可以把运动分成几次。不要不吃饭——你可能会因为饿而吃更多的零食。如果你吃饱了，不要吃完你的盘子——你可以把剩下的食物留到第二天——和你信任的人分享你的减肥计划——当你心情不好的时候，他们可以帮助你激励你。阅读食品标签——绿色编码多于琥珀色和红色的产品通常是更健康的选择。罐装或冷冻的水果或蔬菜也算作一份。减少高糖和高脂肪的食物——从含糖谷物换成全麦食品开始

如果你担心你的体重，你应该和你的家庭医生谈谈。