1.8万英镑的鸡尾酒比房贷还贵，这是一个节俭的骗局

很有可能，如果你曾经在一个高档的鸡尾酒吧享受过一个晚上，那么你会在某些时候强烈地保护你的饮料，防止肘部碰撞的威胁，以避免一滴洒出来。

想象一下，坐在东京丽思卡尔顿酒店（Ritz-Carlton），享受一杯这家豪华酒店的钻石永恒马提尼（Diamonds Are Forever Martini）是什么感觉-也就是世界上最贵的鸡尾酒。这种酒的售价为1.8万英镑，抿一口就相当于大多数英国人一个月的工资确实是一种非常奇怪的回味。

虽然我们很多人都喜欢在周末享用一杯鸡尾酒，但这个价格标签的巨大之处——相当于该国许多地区的房屋定金——令人难以理解。毕竟，它能有多好吃呢？

考虑到这一点，《镜报》采访了一位专业调酒师，了解了著名的钻石永恒鸡尾酒为什么如此昂贵，以及那些预算有限的人是否会以极低的价格买到假冒的鸡尾酒。

这种颓废的饮料得名于1971年经典的同名詹姆斯·邦德电影；这款马提尼是用冰镇的绝对Elyx伏特加和一点新鲜的酸橙汁混合而成的——到目前为止，还很普通。第三种闪闪发光的成分是马提尼酒杯底部一颗一克拉的钻石，这也是为什么你可能要成为邦德中的反派，拥有自己的私人岛屿才能买得起它的主要原因。

Rockwater， Hove and Branksome酒吧的首席调酒师Aoife Taylor告诉《镜报》：“这颗一克拉的钻石是鸡尾酒的昂贵装饰！还有这一切的展示，老派的魅力！”

当然，这种饮料绝对是一种体验，五星级的丽思卡尔顿酒店提供的体验甚至更多。位于酒店的45楼，酒吧的落地窗允许东京的标志性天际线的壮丽景色。那些点了酒吧豪华马提尼酒的人还会听到雪莉·贝西的《Diamonds Are Forever》的小夜曲。

该网站在“最放纵的鸡尾酒”一栏中介绍了这款钻石永恒的马提尼：“无论是摇晃还是搅拌，它总是闪闪发光。给你的爱人一杯精致而奢华的马提尼。伴着完美的歌曲《钻石恒久远》在餐桌边准备。绝对Elyx伏特加，酸橙汁，一克拉钻石。”

《生活》评论道：“人们喜欢戏剧；鸡尾酒向你端来，乐队演奏，钻石恒久远；说说魅力吧！数据显示，人们对自己想要花钱的东西越来越挑剔，外出就餐越来越成为一种场合；客人们花更多的钱购买更少的优质产品，选择一杯高端葡萄酒，而不是点两种不同的葡萄酒，或者把他们的烈酒升级到他们知道自己会喜欢的东西。

“虽然鸡尾酒是华丽而华丽的；现场乐队和一颗一克拉的钻石作为奢华的装饰，鸡尾酒仍然接近经典。经典款、鸡尾酒款或钻石款都不能乱用。”

《镜报》还采访了肯辛顿酒店K酒吧的阿德里安·冈萨雷斯·帕隆多，他深入探讨了戏剧鸡尾酒体验的历史，这可以追溯到Speakeasy时代。艾德里安准备在K酒吧推出宝石风格的鸡尾酒菜单，他告诉《镜报》：“酒吧一直在努力从不同层面吸引客人的注意力。从早期的鸡尾酒吧——药店将苦味和滋补品混合在一起作为药物治疗——到地下酒吧时代，爵士乐和马提尼酒在秘密的门后供应，再到我们今天所经历的分子调酒运动。

一些酒吧采取不同的方法，努力通过用稀有或已停产的烈酒制作鸡尾酒来脱颖而出，比如“Sazerac de Forge et Fils Cognac”。这种特殊的干邑启发了新奥尔良经典的萨泽拉克鸡尾酒，但在根瘤蚜摧毁了干邑几乎所有的葡萄藤后，它停止了生产。

用原始的“Sazerac de Forge et Fils Cognac”制成的Sazerac比用今天的优质干邑制成的Sazerac更好吗？也许不是，但是能够说你有过这样的经历本身就是一个故事。这让人觉得自己很特别，或者被人看到——就像在夜总会点一瓶加了烟火的马图萨莱姆（Matusalem）葡萄酒一样。”

他继续说道：“但是，用Absolut Elyx、酸橙汁和一克拉钻石调制的鸡尾酒值得吗？如果乐队在你啜饮时播放詹姆斯·邦德电影原声带中的《Diamonds Are Forever》会怎么样？还没有吗?如果售价1.8万英镑呢？小心——钻石放在玻璃杯的底部，你可能不小心把它吞下去。Absolut Elyx是一款来自瑞典的高级伏特加，零售价在50英镑左右，五星级酒店的双份伏特加很少超过20英镑。可以肯定的是，价格标签的大部分来自钻石本身。

“最终，顾客满意是每个酒吧的首要任务。如果客人满意，那么他们的期望就得到了满足。如果他们愿意付完钱，微笑着离开——无论口袋里还是肚子里都有一颗钻石——为什么不在菜单上提供这种独特的体验呢？”

虽然你可能无法从你的厨房橱柜里挖出一颗钻石或现场乐队，但如果你想为你的周六晚上增添一点亮点，你可以自制一批钻石永恒。Aoife建议：“你可以很容易地在家里自己做一款，而不是用Absolut Elyx，你可以用Absolut，一杯新鲜的酸橙汁，我建议10毫升，在冰上摇匀，细滤入马提尼杯。”钻石是可选的！”

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